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『花より団子!』

『花より団子!』で昨日、朝から桜もちを作りました🌸

2年も前になりますが、やぶっちゃ温泉の上『国見峠』に八重桜が何本も植っていて摘んで来ました😅

車の往来は殆どなく、夫は蕨採り、私は🌸摘みに…

塩漬けして冷凍庫に入れていたのですが、2年もたっているのに桜色がしっかり残っていて驚きました。

早速試食して、昼から和菓子が好き過ぎる孫に届けました。(高尾順子)

花より団子
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おうすもいいね

おうすに干菓子、おこいに主菓子。
茶の湯もたしなまれるのですね?

食べた〜い!

本当に美味しそうです。食べたい!一番上の花の塩漬けは、それだけにお湯を注げば、桜花茶になりますね♪
あの香り、いいな〜。

「このうるはしき桜餅に」

桜の色もあざやかに いとめでたかる餅(もちい)かな

彼方にかをる葉を思(も)へば 悪しき心地も失せにけり

我もまねびて花摘めど かはむしにこそ困じたれ
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